Bunte Wienerpfanne
Zutaten:
Wiener Würstchen (400g)
300g Gemischtes Gemüse aus Mais, Paprika und Erbsen
8 cl Ketchup
8 cl trockenen Rotwein
1 reichlichen EL saure Sahne
Kaffeesahne nach Gefühl
Pfeffer, Oregano
Zubereitung:
Wiener in Scheibchen schneiden, in beschichtete Pfanne geben und anbraten
mit Rotwein ablöschen
Ketchup, saure Sahne, Milch und Rotwein zugeben
mit reichlich Pfeffer und reichlich Oregano würzen
alles gut durchmengen
Echt nich' schwer
für Personen: 3
Dazu passt getoastetes Brot mit Butter bestrichen
Lasst es Euch schecken!